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Auteur Isabelle Masson-Deblaize |
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Guide des champignons / Isabelle Masson-Deblaize
Titre : Guide des champignons Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Masson-Deblaize, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Sélection du "Reader's Digest" Année de publication : 2002 Importance : 319 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7098-1337-2 Prix : 29,95 EUR Note générale : Glossaire. Index Langues : Français Mots-clés : Champignons Index. décimale : 579 Microbiologie (ouvrages généraux sur les algues, champignons, micro-organismes ; thallophytes) Résumé : Décrit avec minutie près de 200 espèces de champignons français : noms, appellations régionales, comestibilité, intérêt, qualités gustatives et histoire. Constitue un véritable guide de terrain pour tous les amateurs de cueillette des champignons. Réservation
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