Le potager anti-crise côté cuisine / Virginie Iriarte Arriola

Titre : Le potager anti-crise côté cuisine : manger sain en dépensant peu Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Iriarte Arriola, Auteur ; Franck Boucourt, Illustrateur Editeur : Paris : Ulmer Année de publication : DL 2011 Importance : 1 vol. (191 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-476-1 Prix : 22 EUR Note générale : L'ouvrage fait suite au "Potager anti-crise" de Rodolphe Grosléziat Index Langues : Français Mots-clés : Cuisine (légumes) Cultures potagères  Recettes Index. décimale : 641.564 Cuisine saisonnière Résumé : Ce n'est pas le tout de produire de bons et beaux légumes dans son potager, encore faut-il savoir les utiliser en cuisine ou les conserver. Dans cet ouvrage qui fait suite au Potager anti-crise de R. Grosléziat, V. Iriarte Arriola fait partager les recettes qu'elle prépare pour sa famille et présente les fruits et légumes saisonniers. Un chapitre sur la conservation complète le livre.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
659005979	641.564 IRI	Document imprimé	Espace Adulte	Documentaires Adulte	Disponible

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