MEDIATHEQUE MUNICIPALE
Saint-Wandrille-Rançon
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| Titre : | J'aime la cuisine : 55 idées de métiers et les études qui y mènent | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Ludmilla Guillet, Auteur | | Editeur : | Paris : L'Etudiant | | Année de publication : | 2022 | | Collection : | Je ne sais pas quoi faire mais... | | Importance : | 1 vol. (143 p.) | | Format : | 18 x 12 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-38015-465-8 | | Prix : | 13,90 EUR | | Langues : | Français | | Mots-clés : | Cuisine Orientation professionnelle France Restaurants Personnel Métiers de l'alimentation | | Résumé : | Un guide à destination des étudiants intéressés par les métiers de la restauration rapide, de la haute gastronomie, du vin et du tourisme culinaire. L'auteure décrit les formations et les parcours pour devenir boulanger, traiteur, sommelier ou encore chef cuisinier. Avec des témoignages de professionnels. ©Electre 2023 |
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| 30076008739116 | 331 GUI | Livre | Espace Adulte | Documentaires Adulte | Disponible |
