Mangeons bien, mangeons malin ! / Ola WoldaÂnska-Plocinska

Titre : Mangeons bien, mangeons malin ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Ola WoldaÂnska-Plocinska, Auteur ; Nathalie Le Marchand, Traducteur Editeur : Bruxelles : Casterman Année de publication : DL 2021 Importance : 1 volume (78 p.) Présentation : ill Format : 31 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-203-23548-9 Langues : Français Langues originales : Polonais Mots-clés : Alimentation  Développement durable  Mode de vie durable Résumé : Ce qu'on choisit de mettre dans son assiette a une influence sur notre santé, notre vie mais aussi le sort de la planète. Si ce livre retrace une brève histoire de la nourriture (régime préhistorique, apparition des couverts), il vise surtout à éveiller les consciences pour faire évoluer nos habitudes de consommation (lire les ingrédients sur les emballages, acheter local, prendre le temps de bien manger, éviter le gâchis) en vantant les bienfaits nutritifs de certains aliments ou pratiques moins connus (l'aquafaba, la slow food, le tofu, les herbes sauvages)

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
659009262	J 613.2 WOL	Livre	Espace Jeunesse	Documentaires Jeunesse	Disponible

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