MEDIATHEQUE MUNICIPALE
Saint-Wandrille-Rançon
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Titre : Inde saveurs du bout du monde Type de document : texte imprimé Editeur : Michel Lafon Année de publication : 2005 Collection : Saveurs du bout du monde Importance : 295 p Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7499-0352-1 Prix : 28,00 eur Mots-clés : Cuisine du monde Cuisine, Vins Cuisine, gastronomie, vins autres pays Résumé : Permet de savourer la cuisine indienne à travers 150 recettes locales, en parcourant cet étonnant pays qui offre de multiples visages et autant de variétés culinaires : côtes d'agneau du Cachemire, poulet tikka, chutney de tomates douces, thé d'Assam... En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782749903521/unimarc_utf-8 Réservation
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