Le citron et le citronnier / Josette Gontier

Titre : Le citron et le citronnier Type de document : texte imprimé Auteurs : Josette Gontier (1941-....), Auteur Editeur : [Paris] : Hachette-Phare international Année de publication : 2001 Collection : Phare num. 35 Importance : 61 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84616-085-8 Prix : 38 F Note générale : Bibliogr., 1 p. Langues : Français Mots-clés : Citronnier  Variétés Citrus Cuisine (citrons) Index. décimale : 634.3 Agumes. Résumé : Présente le citron sous tous ses aspects : ses origines géographiques, botaniques et historiques, la fête du citron à Menton, l'arbre et les différentes variétés de fruits, la production, la récolte et la consommation, des conseils pour planter et entretenir un citronnier, l'utilisation du citron en cuisine, le citron comme source d'inspiration en littérature et en art. Avec un carnet d'adresses.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
659004019	634.3 GON	Document imprimé	Espace Adulte	Documentaires Adulte	Disponible

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