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Saint-Wandrille-Rançon
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Le citron et le citronnier / Josette Gontier
Titre : Le citron et le citronnier Type de document : texte imprimé Auteurs : Josette Gontier (1941-....), Auteur Editeur : [Paris] : Hachette-Phare international Année de publication : 2001 Collection : Phare num. 35 Importance : 61 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84616-085-8 Prix : 38 F Note générale : Bibliogr., 1 p. Langues : Français Mots-clés : Citronnier Variétés
Citrus
Cuisine (citrons)Index. décimale : 634.3 Agumes. Résumé : Présente le citron sous tous ses aspects : ses origines géographiques, botaniques et historiques, la fête du citron à Menton, l'arbre et les différentes variétés de fruits, la production, la récolte et la consommation, des conseils pour planter et entretenir un citronnier, l'utilisation du citron en cuisine, le citron comme source d'inspiration en littérature et en art. Avec un carnet d'adresses. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 659004019 634.3 GON Document imprimé Espace Adulte Documentaires Adulte Disponible